OBIETTIVI

Uno degli obiettivi che ci stiamo prefiggendo è il restauro di un’area già di proprietà del “Castello Cavenago”, “immerso” nei nostri vigneti, con la realizzazione di una cantina, con sala degustazione e foresteria.

Il secondo obiettivo è l’ampiamento della VIGNA TORRAZZA sull’omonima collina.

Sono in uscita tre nuovi vini:

• wine in progress nebbiolo in purezza con menzione della Vigna (CRU) d.o.c.g. – VIGNA MONTECHIARO

• wine in progress nebbiolo in purezza d.o.c.g. – RONCO DEL FRATE

• wine in progress vino spumante metodo classico extra brut a base nebbiolo, secondo il disciplinare “Nebbione”